Pause Biscuit
Local et inspiré... c'est une déclaration à la création.
Amoureux du goût, bonjour ! Biscuit, votre café céramique ouvre l’appétit…
Boissons chaudes, matchas onctueux, rafraîchissements, cakes moelleux, cookies et petites douceurs accompagnent nos biscuiteurs. Et la star de la maison ? Nos gaufres signatures, sucrées ou salées, qui occupent le devant de la scène pour les plus passionnés. À chacun sa dégustation, à chacun sa tentation.
- Espresso ou allongé 2,90
- Déca 2,90
- Cappuccino 4,00Mousse de lait ou chantilly
- Latte macchiato 4,50
- Chocolat chaud 4,50Sucettes de chocolat belge sans lactose
- Thé & infusions 4,00Violette, genmaicha, pomme-cannelle, pomme d’amour, menthe
Supplément + 0,50
Sirops : vanille, sucre de canne, caramel, noisette, coco
Lait au choix : lait de vache sans lactose, ou lait végétal à l’amande, au soja, à l’avoine
- Iced latte 4,50
- Limonade Sowa 4,00Légèrement pétillante : citron, thé glacé pêche, gingembre
- Cola Paola 3,80
- Cola Paola Zéro 3,80
- Jus de fruits de Marie 4,90Pomme, pomme-cerise, pomme-fraise
- Eau plate ou pétillante 2,9025 cl
- Matcha latte 4,90Chaud ou glacé
- Iced matcha latte 5,50Fraise ou mangue
- Ube latte 4,90Chaud ou glacé
- Pitaya latte 4,90Chaud ou glacé
Supplément + 0,50
Sirops : vanille, sucre de canne, caramel, noisette, coco
Lait au choix : lait de vache sans lactose, ou lait végétal à l’amande, au soja, à l’avoine
- Le Jeudredi 8,00Notre spritz maison au gingembre
- Verre de vin 6,00Rouge, blanc ou rosé
- Verre de bulles 6,00
- Bière Smash 5,50Originale ou fruitée
Uniquement le jeudi soir
Carte servie lors de nos soirées Biscuit by night
- La classique 4,50Gaufre nature sucrée
- La scandaleuse 6,50Speculoos concassé, coulis de fraise, glace vanille, chantilly, grenade
- La réconfortante 6,50Banane, chocolat fondant, grenade
- NouveauLa précieuse 6,50Poires, crème de pistache, pistaches concassées, glace vanille
Supplément + 1,00
Chocolat liquide · Coulis de fraise · Coulis de mangue · Chantilly · Glace vanille
- La végétarienne 12,50Houmous, légumes grillés
- NouveauLa flamande 12,50Fromage blanc, radis, noix, miel
- La dolce vita 13,50Pesto vert, tomates, mozzarella, jambon fumé, huile d’olive, crème de balsamique
- NouveauLa diavolina 13,50Pesto rouge, chorizo, roquette, parmesan en tranches
- La nordique 14,50Saumon fumé, fromage blanc ail & fines herbes, pousses de poireaux, grenade, oignons rouges
- NouveauLa farniente 14,50Pesto vert, mortadelle, mozzarella di bufala, concassé de pistache, grenade
- La grande planche mixte 15,00Fromage, saucisson, chorizo, jambon fumé, houmous, olives, grissini
- Houmous, grissini & olives 6,50
- Cookie 3,50Oreo, speculoos, pépites de chocolat, cacahuète, M&M’s
- Cake du jour 3,50Sucré
- Nachos 8,50Sauce fromage ou sauce pimentée
Derrière chaque recette... un ingrédient a son mot à dire.
Au fil des saisons, Maud et sa Biscuiteam sélectionnent les recettes qui font partie de l’expérience Biscuit.
Ici, on privilégie des partenaires locaux pour une carte variée, gourmande et totalement transparente.
Allergènes et intolérances, la liste complète par produit est affichée en atelier.
Parce que chez Biscuit, tout commence par se faire plaisir sereinement.
Un doute ? La liste détaillée par produit est disponible en atelier et sur demande.
Un event ? Oui, mais façon Biscuit…
Annifs, EVJF ou encore teambuilding… Plus stylé que prévu, promis !
